記者來到一位賣蔬菜的男商販的攤位前,詢問有沒有富硒的蔬菜。聽到詢問后,男子略微遲疑,然后指著眼前的西紅柿和一堆黃瓜說,“這兩種都是富硒!
他說的西紅柿和黃瓜,沒有任何標(biāo)識(shí)。他說,一般的蔬菜沒有品牌,所以沒有標(biāo)識(shí)。
另一位女?dāng)傌溌犝f要買富硒蔬菜,拿出了一堆地瓜葉,“這地瓜葉是富硒的,你買這個(gè)就可以!”同樣,面對(duì)記者的提問,她也拿不出任何的證據(jù)。
27日下午,記者也來到了環(huán)山路的一家大型超市。貼有富硒雞蛋標(biāo)簽位置已經(jīng)沒有了雞蛋,售貨員稱已經(jīng)售賣完了,而其他雞蛋都還有大量的供應(yīng)。
相比于農(nóng)貿(mào)市場,這里的富硒雞蛋專門有一張“富硒雞蛋說明”,富硒雞蛋是指含硒量為0.2-0.5mg/kg的雞蛋,通過在雞飼料中添加亞硒酸鈉復(fù)合劑、含硒酵母和有機(jī)硒產(chǎn)生。在功能的介紹上更是一長串的功效,“具有延緩衰老、增強(qiáng)免疫力,防治腦血栓、心絞痛、癌癥等,在身體中的作用主要是抗氧化。”同時(shí)也明確說明,補(bǔ)充硒元素需要適量,過多攝入對(duì)人體有害。不過劉延祥對(duì)于富硒雞蛋的標(biāo)注不認(rèn)可,“富硒雞蛋的硒含量指標(biāo)是每千克0.25-0.5毫克,0.2毫克沒有依據(jù)!
售貨員也指著用網(wǎng)兜包裝的地瓜說是富硒的,可是并沒有標(biāo)識(shí)和說明。據(jù)劉延祥介紹,富硒的產(chǎn)品不能靠嘴說,必須標(biāo)明硒含量。
山東農(nóng)技協(xié)富硒委主任劉延祥介紹,10月21日-22日,山東農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)富硒農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)委員會(huì)和濟(jì)南富硒農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)聯(lián)合在濟(jì)南召開《富硒食用農(nóng)產(chǎn)品及其制品硒含量》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)宣傳貫徹會(huì)議。來商討富硒標(biāo)準(zhǔn)的貫徹和執(zhí)行。會(huì)上,該標(biāo)準(zhǔn)的主要起草人董昭和、邊建朝、王秀紅、劉延祥分別在會(huì)議上詳細(xì)講解標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容,解答相關(guān)問題。
據(jù)悉《富硒食用農(nóng)產(chǎn)品及其制品硒含量》由山東標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)和濟(jì)南富硒農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)聯(lián)合提出,十二家富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營單位和20多位富硒專業(yè)技術(shù)人員組成起草組,按照國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)制定程序,經(jīng)過8個(gè)多月的艱苦細(xì)致的工作,履行了標(biāo)準(zhǔn)制定的全部程序,于今年9月9日山東農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)和山東標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)同時(shí)批準(zhǔn)發(fā)布實(shí)施。
據(jù)山東農(nóng)技協(xié)富硒委主任劉延祥介紹,我國富硒農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為特色顯著的新型農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè),對(duì)于解決人們的補(bǔ)硒難題,提高生活質(zhì)量和健康水平,作出了重大貢獻(xiàn)。國家已經(jīng)發(fā)布了《富硒大蒜》、《富硒馬鈴薯》和《富硒茶》的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),湖北、河北、重慶等多個(gè)兄弟省市發(fā)布了富硒農(nóng)產(chǎn)品硒含量地方標(biāo)準(zhǔn),對(duì)規(guī)范當(dāng)?shù)氐母晃r(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)揮了重要作用。山東省在發(fā)展富硒農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)方面一直走在前列,但相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的制定相對(duì)滯后。
《富硒食用農(nóng)產(chǎn)品及其制品硒含量》標(biāo)準(zhǔn)的制定填補(bǔ)了我省富硒農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的空白。該項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)22類235種富硒農(nóng)產(chǎn)品及其制品的定義、硒含量指標(biāo)、品質(zhì)、檢驗(yàn)方法、檢測規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)、包裝、儲(chǔ)運(yùn)都做出了明確規(guī)定。富硒產(chǎn)品必須在包裝物的正面顯著位置標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品名稱和“富硒”二字、硒含量數(shù)值、生產(chǎn)單位名稱和生產(chǎn)時(shí)間。
按照國家標(biāo)委和民政部“國標(biāo)委聯(lián)(2019)1號(hào)文件《團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理規(guī)定》第二十五條“團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)由本團(tuán)體成員約定采用或按照?qǐng)F(tuán)體的規(guī)定供社會(huì)自愿采用”的規(guī)定,“山東農(nóng)技協(xié)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)為自愿性標(biāo)準(zhǔn),省農(nóng)技協(xié)會(huì)員單位及其他單位或個(gè)人可自愿登記采用。自愿采用團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的單位或個(gè)人須申請(qǐng)登記通過自律公約方式推動(dòng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施!
采用也有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn):富硒產(chǎn)品必須按照生物轉(zhuǎn)化理論在專業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)下組織生產(chǎn);在產(chǎn)、加、儲(chǔ)、運(yùn)、銷各環(huán)節(jié)都做到符合綠色食品要求;杜絕假冒偽劣行為;保障向市場供應(yīng)符合本標(biāo)準(zhǔn)要求的富硒食用農(nóng)產(chǎn)品及其制品等。
鍺對(duì)人體健康功效的探究
鍺,由德國化學(xué)家文克列爾發(fā)現(xiàn)。是淺色的金屬,半導(dǎo)體物質(zhì),其原子具有32個(gè)電子,電子在人體里受電子工學(xué)作用而膨脹,而且通過凈化作用給細(xì)胞供氧。據(jù)《國際微量元素醫(yī)學(xué)會(huì)》的研究表明:有機(jī)鍺有極高的醫(yī)用價(jià)值,有機(jī)鍺是人體主要的一種元素,它具有多種功能。
2024/12/23
富硒黑花生種植技術(shù)和管理要點(diǎn)
黑色花生,又稱黑色粒子花生,富硒黑色花生,晴仁谷花生,是一種彩色花生。與普通花生相比,它具有更高的營養(yǎng)價(jià)值,是人們經(jīng)常食用的保健食品之一。黑色花生適應(yīng)性強(qiáng),對(duì)土壤要求不嚴(yán)格許多地區(qū)。以下小系列將介紹黑色花生的種植技術(shù)和管理要點(diǎn)。
2024/12/23
富硒西瓜_搞好富硒西瓜種植的同時(shí),突破富硒地區(qū)自身發(fā)展的瓶頸
為了加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,建設(shè)特色農(nóng)業(yè),新橋鎮(zhèn)抓住富硒土壤優(yōu)勢,發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè),以農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收為目標(biāo),大力培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,有力地推動(dòng)了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的落實(shí)。
2024/12/21
富硒肥料有哪些好處?你知道嗎?
硒元素屬于一個(gè)稀有元素,對(duì)品質(zhì)的提高是有一定的好處,對(duì)人體也是有好處的,很多的一些農(nóng)產(chǎn)品它全是會(huì)想盡辦法與硒來掛鉤,今日大伙兒來把握下一下硒元素對(duì)作物成長發(fā)育有什么作用。
2024/12/21
富硒農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)該如何發(fā)展
“標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展”已成為社會(huì)廣泛共識(shí)。國際硒研究學(xué)會(huì)副主席尹雪斌4指出:“功能農(nóng)業(yè)的核心是強(qiáng)調(diào)'標(biāo)準(zhǔn)化’,否則其'功能’無法保障,安全也難以控制!睒(biāo)準(zhǔn)化作為促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要技術(shù)手段,在富硒功能農(nóng)業(yè)規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展過程中也發(fā)揮著重要作用。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),截至目前各行業(yè)主管部門和地方圍繞富硒產(chǎn)業(yè)共制定各類標(biāo)準(zhǔn)高達(dá)437項(xiàng),其中國家標(biāo)準(zhǔn)9項(xiàng)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)15項(xiàng)、地方標(biāo)準(zhǔn)198項(xiàng)(全國標(biāo)準(zhǔn)信息公共服
2024/12/20
為什么要發(fā)展富硒養(yǎng)殖?富硒養(yǎng)殖用到的富硒飼料添加劑是什么
大量研究表明,補(bǔ)硒使畜禽比一般畜禽增重提高8%~37.1%,乳牛奶產(chǎn)量提高10%~15%,雞產(chǎn)蛋率提高10%~20%,綿羊產(chǎn)羔增加32%,胚胎死亡率下降21.6%,母豬繁殖率提高11.8%等作用。 因?yàn)槲艽碳?dòng)物免疫球蛋白及抗體產(chǎn)生,增強(qiáng)機(jī)體對(duì)疾病的抵抗力,提高動(dòng)物的生長性能,改善繁殖能力,改善肉質(zhì)。由此可見,添加硒元素飼養(yǎng)的畜禽比不添加的畜禽,不論在產(chǎn)量還是質(zhì)量上,都差別顯著。
2024/12/20