①利用天然富硒飼料,利用天然富硒作物或牧草作為飼料,富硒作物或牧草在動物體內(nèi)轉(zhuǎn)化為有機硒是安全有效的,但動物產(chǎn)品中的硒含量不易控制。而且天然富硒牧草只在土壤富硒地區(qū)才會有少量存在,而中國72%的地區(qū)都缺硒,這種方法可行性低且富硒效果不穩(wěn)定。
②在飼料中人工添加外源硒,而且必須添加有機硒,比如富硒氨基酸、富硒酵母、富硒藻類、硒麥芽等都屬于有機硒,不同硒源對動物產(chǎn)品硒含量的影響也是不同的,有機酵母硒對動物吸收最好,使用有機硒飼料添加劑也是做富硒養(yǎng)殖的途徑。
目前,全國富硒養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展還處于起步階段,已開發(fā)出部分富硒養(yǎng)殖類產(chǎn)品,但產(chǎn)業(yè)總體規(guī)模較小,有待進一步擴大與探索發(fā)展。根據(jù)相關(guān)資料顯示,富硒養(yǎng)殖的產(chǎn)品以蛋雞、肉雞、白鴨、鵝、鵪鶉、兔、豬、牛和山羊等為主。隨著社會發(fā)展及政策支持力度的加大,富硒養(yǎng)殖從事者也在不斷增加,產(chǎn)業(yè)規(guī)模及產(chǎn)業(yè)鏈將不斷完善,搶先抓住市場,富硒養(yǎng)殖助脫貧,帶來大發(fā)展將不斷通過實踐成為事實!