首先,人們不必談鉻色變。微量元素鉻(Cr,+3價)本來就是人體與生俱來的、必須的和幾乎不產(chǎn)生危害的微量元素(人體內(nèi)的常量一般在6-7mg之間),天然存在于肉類、谷物堅果類、啤酒類和海產(chǎn)品(牡蠣、魷魚、海參、鰻魚、紫菜等)等日常食物當(dāng)中,具有增強(qiáng)胰島素作用、抑制膽固醇生物合成、降低糖尿病和動脈粥樣硬化風(fēng)險、促進(jìn)蛋白代謝和生長發(fā)育等功效。
但是,鉻的毒性與存在價態(tài)息息相關(guān)。
工業(yè)鉻(重金屬鉻,+6價)是穩(wěn)定性強(qiáng)、能夠快速穿透細(xì)胞膜的強(qiáng)效和劇毒氧化劑,具有易于被人體吸收和難于代謝的特性,繼而致人體肝、腎、肺、血液和神經(jīng)系統(tǒng)慢性中毒,中毒后表現(xiàn)為皮膚濕疹潰瘍、鼻腔糜爛穿孔、眼角膜脫落、耳鼓膜潰瘍、頭痛消瘦、腸胃失調(diào)、肝腎功能衰竭等臨床癥狀,重癥無可救藥。
可見,微量元素鉻(+3價)對于人類健康具有重大意義,不必談鉻色變,有關(guān)食品或藥品中鉻含量不足或超標(biāo)的討論,必須基于這個前提。
但是,工業(yè)鉻(重金屬鉻,+6價)劇毒,對人體的傷害可致無可救藥,食品和藥品不允許檢出劇毒工業(yè)鉻(重金屬鉻,+6價)。據(jù)此,國家衛(wèi)生部全國合理用藥監(jiān)測系統(tǒng)專家孫忠實(shí)做客人民網(wǎng)談“毒膠囊”事件時稱,一天吃六個膠囊,一天三次,一次兩個,沒吃掉多少鉻,所以要冷靜不要恐慌,不要把要用空心膠囊超標(biāo)說成很大危害,其實(shí)極其荒謬,至少極不嚴(yán)謹(jǐn)!
工業(yè)鉻(重金屬鉻,+6價)與微量元素鉻(+3價)不能相提并論或混為一談!
富硒西瓜_搞好富硒西瓜種植的同時,突破富硒地區(qū)自身發(fā)展的瓶頸
為了加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,建設(shè)特色農(nóng)業(yè),新橋鎮(zhèn)抓住富硒土壤優(yōu)勢,發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè),以農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收為目標(biāo),大力培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,有力地推動了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的落實(shí)。
2024/12/21
富硒肥料有哪些好處?你知道嗎?
硒元素屬于一個稀有元素,對品質(zhì)的提高是有一定的好處,對人體也是有好處的,很多的一些農(nóng)產(chǎn)品它全是會想盡辦法與硒來掛鉤,今日大伙兒來把握下一下硒元素對作物成長發(fā)育有什么作用。
2024/12/21
富硒農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)該如何發(fā)展
“標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展”已成為社會廣泛共識。國際硒研究學(xué)會副主席尹雪斌4指出:“功能農(nóng)業(yè)的核心是強(qiáng)調(diào)'標(biāo)準(zhǔn)化’,否則其'功能’無法保障,安全也難以控制!睒(biāo)準(zhǔn)化作為促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要技術(shù)手段,在富硒功能農(nóng)業(yè)規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展過程中也發(fā)揮著重要作用。據(jù)不完全統(tǒng)計,截至目前各行業(yè)主管部門和地方圍繞富硒產(chǎn)業(yè)共制定各類標(biāo)準(zhǔn)高達(dá)437項,其中國家標(biāo)準(zhǔn)9項、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)15項、地方標(biāo)準(zhǔn)198項(全國標(biāo)準(zhǔn)信息公共服
2024/12/20
為什么要發(fā)展富硒養(yǎng)殖?富硒養(yǎng)殖用到的富硒飼料添加劑是什么
大量研究表明,補(bǔ)硒使畜禽比一般畜禽增重提高8%~37.1%,乳牛奶產(chǎn)量提高10%~15%,雞產(chǎn)蛋率提高10%~20%,綿羊產(chǎn)羔增加32%,胚胎死亡率下降21.6%,母豬繁殖率提高11.8%等作用。 因為硒能刺激動物免疫球蛋白及抗體產(chǎn)生,增強(qiáng)機(jī)體對疾病的抵抗力,提高動物的生長性能,改善繁殖能力,改善肉質(zhì)。由此可見,添加硒元素飼養(yǎng)的畜禽比不添加的畜禽,不論在產(chǎn)量還是質(zhì)量上,都差別顯著。
2024/12/20
為什么要培育、發(fā)展富硒農(nóng)產(chǎn)品?
培育富硒農(nóng)產(chǎn)品的直接目的是為了解決食品和飼料中硒元素含量偏低的問題,為人們科學(xué)補(bǔ)硒,提高生活質(zhì)量、增進(jìn)身體健康水平提供方便;為發(fā)展畜牧業(yè)提供優(yōu)質(zhì)飼料。
2024/12/19
硒無憂富硒農(nóng)業(yè)技術(shù)對農(nóng)業(yè)的五大貢獻(xiàn)
富硒農(nóng)業(yè)技術(shù)具有抗逆病蟲害,拮抗重金屬,抑制黃曲霉素等重要作用。可減少農(nóng)藥使用量,相對降低土壤化學(xué)殘留,起到活化土壤的作用,有效降低面源污染。
2024/12/19