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“十三五”國(guó)內(nèi)富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展前景及策略研究分析
日期:2017/05/04 點(diǎn)擊:1107 文章來(lái)源:安徽硒無(wú)憂(yōu)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司
導(dǎo)讀:硒是人體必不可少的微量元素,參與人體的諸多代謝活動(dòng)、免疫防御和解毒過(guò)程,人體長(zhǎng)期缺硒將會(huì)引發(fā)一系列健康問(wèn)題,如心肌病變、肝臟病變,我國(guó)曾出現(xiàn)的一種嚴(yán)重的地方病——克山病,就是因?yàn)槿蔽斐傻摹?/div>
      硒是人體必不可少的微量元素,參與人體的諸多代謝活動(dòng)、免疫防御和解毒過(guò)程,人體長(zhǎng)期缺硒將會(huì)引發(fā)一系列健康問(wèn)題,如心肌病變、肝臟病變,我國(guó)曾出現(xiàn)的一種嚴(yán)重的地方病——克山病,就是因?yàn)槿蔽斐傻摹?/span>
      據(jù)統(tǒng)計(jì),全世界有40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)缺硒,我國(guó)有2/3的國(guó)土為國(guó)際公認(rèn)的缺硒區(qū),涉及22個(gè)省(市、區(qū)),其中蘇、浙、皖等地區(qū)為嚴(yán)重缺硒區(qū),全國(guó)約7億人硒攝入量長(zhǎng)期嚴(yán)重不足。我國(guó)人均硒攝入量?jī)H為36微克/天,明顯低于中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)和世界衛(wèi)生組織低推薦值每日50微克和60微克,不到日本、美國(guó)的1/3,營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家于若木呼吁“要像抓補(bǔ)碘一樣抓好全民補(bǔ)硒工作”。
富硒農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)狀
      中國(guó)富硒農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)規(guī)模大致在50億元左右,目前正呈現(xiàn)出快速發(fā)展的態(tài)勢(shì)。全國(guó)已約有21個(gè)縣生產(chǎn)富硒大米和雜糧,已有硒產(chǎn)品開(kāi)發(fā)專(zhuān)利300多項(xiàng),其中15項(xiàng)專(zhuān)利獲得國(guó)際授權(quán);全國(guó)生產(chǎn)硒產(chǎn)品的企業(yè)約有300多家;國(guó)家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)5項(xiàng)、省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)5項(xiàng)及若干企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。從行業(yè)周期理論上來(lái)說(shuō),該行業(yè)處于剛剛啟動(dòng)階段,大部分國(guó)人對(duì)硒相關(guān)保健農(nóng)產(chǎn)品、食品還沒(méi)有明確和清晰的認(rèn)識(shí)。
      基于我國(guó)缺硒的現(xiàn)狀,以及富硒農(nóng)產(chǎn)品在很大程度上滿(mǎn)足人們科學(xué)補(bǔ)硒增進(jìn)身體健康的需要,由此看來(lái),未來(lái)我國(guó)富硒農(nóng)業(yè)市場(chǎng)前景十分廣闊,主要表現(xiàn)在以下幾點(diǎn):
      首先,缺硒區(qū)域廣泛,硒產(chǎn)品市場(chǎng)潛力巨大。我國(guó)是一個(gè)缺硒大國(guó),72%的地區(qū)約7億人生活在處于缺硒和低硒生態(tài)環(huán)境,華北、東北、西北等大中城市都屬于缺硒地區(qū)。在我國(guó)居民對(duì)食品的營(yíng)養(yǎng)要求日益提高的背景下,開(kāi)發(fā)硒資源、利用硒資源、發(fā)展硒產(chǎn)業(yè)的熱潮正在國(guó)內(nèi)興起。近年來(lái),富硒米、富硒茶、富硒大蒜、富硒蔬菜等多種產(chǎn)品走俏市場(chǎng),富硒產(chǎn)業(yè)成為特色、發(fā)展?jié)摿、市?chǎng)前景廣闊、經(jīng)濟(jì)效益良好的產(chǎn)業(yè)。
       其次,富硒農(nóng)產(chǎn)品具有更高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。富硒農(nóng)業(yè)是特色農(nóng)業(yè),其產(chǎn)品品質(zhì)高,具有較高的經(jīng)濟(jì)附加值。天然富硒農(nóng)產(chǎn)品與普通農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方式、生產(chǎn)資料投入基本相同,卻具有更高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。富硒產(chǎn)品種類(lèi)廣,技術(shù)基本成熟,能夠拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,具有較大產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)作用,形成種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)、物流業(yè)、旅游業(yè)相結(jié)合,各產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)的格局,促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展策略研究
      基于大量的市場(chǎng)調(diào)研和產(chǎn)業(yè)研究分析,中商產(chǎn)業(yè)研究院認(rèn)為,在富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展中,要堅(jiān)持因地制宜,發(fā)展特色富硒農(nóng)業(yè);做強(qiáng)富硒農(nóng)產(chǎn)品加工,開(kāi)發(fā)富硒新產(chǎn)品;加強(qiáng)富硒農(nóng)業(yè)品牌化建設(shè),發(fā)展富硒文化。
       (1)堅(jiān)持因地制宜,發(fā)展特色富硒農(nóng)業(yè)。根據(jù)各地方農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ),堅(jiān)持“因地適宜、集中連片、節(jié)約用地、突出重點(diǎn)、分步推進(jìn)”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展原則,在規(guī)劃重點(diǎn)富硒產(chǎn)業(yè)時(shí),優(yōu)先發(fā)展基礎(chǔ)條件好、生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)明顯、提升空間較大的產(chǎn)業(yè)。
      (2)做強(qiáng)富硒農(nóng)產(chǎn)品加工,開(kāi)發(fā)富硒新產(chǎn)品。富硒加工企業(yè)是富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主力軍、重要驅(qū)動(dòng)力,在產(chǎn)品成為商品、基地對(duì)接市場(chǎng)轉(zhuǎn)換過(guò)程的起到積極作用,因此在富硒農(nóng)業(yè)中要重視加強(qiáng)富硒農(nóng)產(chǎn)品的加工,同時(shí),開(kāi)發(fā)富硒新產(chǎn)品。富硒產(chǎn)品要從低層次向高層次轉(zhuǎn)變,由單一品種向多類(lèi)型豐富、原材料經(jīng)銷(xiāo)向深加工產(chǎn)品延伸,形成高附加值、高識(shí)別度的系列深加工產(chǎn)品,以產(chǎn)品為重點(diǎn)打造核心競(jìng)爭(zhēng)力。
      (3)加強(qiáng)富硒農(nóng)業(yè)品牌化建設(shè),發(fā)展富硒文化。富硒農(nóng)產(chǎn)品的品牌的提升,不僅提升富硒農(nóng)產(chǎn)品的知名度,也體現(xiàn)了該地方獨(dú)特的自然資源優(yōu)勢(shì)和文化旅游資源,并能將富硒農(nóng)產(chǎn)品基地打造成為旅游觀光景點(diǎn)。如恩施舉行“中國(guó)硒姑娘”——聚硒康形象大使選拔賽,不僅宣傳富硒產(chǎn)品及硒健康產(chǎn)業(yè)也展示出恩施發(fā)展“健康之都”的全新面貌。

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富硒農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)該如何發(fā)展

“標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展”已成為社會(huì)廣泛共識(shí)。國(guó)際硒研究學(xué)會(huì)副主席尹雪斌4指出:“功能農(nóng)業(yè)的核心是強(qiáng)調(diào)'標(biāo)準(zhǔn)化’,否則其'功能’無(wú)法保障,安全也難以控制!睒(biāo)準(zhǔn)化作為促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要技術(shù)手段,在富硒功能農(nóng)業(yè)規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展過(guò)程中也發(fā)揮著重要作用。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),截至目前各行業(yè)主管部門(mén)和地方圍繞富硒產(chǎn)業(yè)共制定各類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)高達(dá)437項(xiàng),其中國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)9項(xiàng)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)15項(xiàng)、地方標(biāo)準(zhǔn)198項(xiàng)(全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)信息公共服

2024/12/20

為什么要發(fā)展富硒養(yǎng)殖?富硒養(yǎng)殖用到的富硒飼料添加劑是什么

大量研究表明,補(bǔ)硒使畜禽比一般畜禽增重提高8%~37.1%,乳牛奶產(chǎn)量提高10%~15%,雞產(chǎn)蛋率提高10%~20%,綿羊產(chǎn)羔增加32%,胚胎死亡率下降21.6%,母豬繁殖率提高11.8%等作用。 因?yàn)槲艽碳?dòng)物免疫球蛋白及抗體產(chǎn)生,增強(qiáng)機(jī)體對(duì)疾病的抵抗力,提高動(dòng)物的生長(zhǎng)性能,改善繁殖能力,改善肉質(zhì)。由此可見(jiàn),添加硒元素飼養(yǎng)的畜禽比不添加的畜禽,不論在產(chǎn)量還是質(zhì)量上,都差別顯著。

2024/12/20

為什么要培育、發(fā)展富硒農(nóng)產(chǎn)品?

培育富硒農(nóng)產(chǎn)品的直接目的是為了解決食品和飼料中硒元素含量偏低的問(wèn)題,為人們科學(xué)補(bǔ)硒,提高生活質(zhì)量、增進(jìn)身體健康水平提供方便;為發(fā)展畜牧業(yè)提供優(yōu)質(zhì)飼料。

2024/12/19

硒無(wú)憂(yōu)富硒農(nóng)業(yè)技術(shù)對(duì)農(nóng)業(yè)的五大貢獻(xiàn)

富硒農(nóng)業(yè)技術(shù)具有抗逆病蟲(chóng)害,拮抗重金屬,抑制黃曲霉素等重要作用?蓽p少農(nóng)藥使用量,相對(duì)降低土壤化學(xué)殘留,起到活化土壤的作用,有效降低面源污染。

2024/12/19

富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展的意義及重要性!

富硒產(chǎn)業(yè)是一個(gè)利國(guó)利民利己的好產(chǎn)業(yè)。隨著國(guó)家健康中國(guó)和品牌強(qiáng)農(nóng)以及鄉(xiāng)村振興等一系列戰(zhàn)略的實(shí)施,富硒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)進(jìn)入快速發(fā)展的機(jī)遇期。如何促進(jìn)富硒產(chǎn)業(yè)健康、有序、快速發(fā)展?重點(diǎn)要做到“五個(gè)加強(qiáng)”。

2024/12/18

富硒養(yǎng)殖過(guò)程中給動(dòng)物補(bǔ)硒的方法

在飼料中人工添加外源硒,而且必須添加有機(jī)硒,比如富硒氨基酸、富硒酵母、富硒藻類(lèi)、硒麥芽等都屬于有機(jī)硒,不同硒源對(duì)動(dòng)物產(chǎn)品硒含量的影響也是不同的,有機(jī)酵母硒對(duì)動(dòng)物吸收最好,使用有機(jī)硒飼料添加劑也是做富硒養(yǎng)殖的途徑。

2024/12/18

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