人體攝入硒元素,主要來源于食物。在眾多食物中,硒含量以肉類制品中硒含量最高,蔬菜和水果中硒含量最低,谷類硒含量居中。肉類制品中以動物內(nèi)臟組織和海水魚、蝦、貝類含硒量高;蔬菜中蘑菇、韭菜、辣椒、蒜含硒量最高。水果中葡萄干含硒量最高,谷物中硒含量高的當(dāng)數(shù)筱麥、燕麥。
水稻作為中國的主要糧食作物之一,約有60%的人口以大米為食。富硒大米就是富含微量元素硒的大米,國家規(guī)定的富硒米含硒量標(biāo)準是0.07~0.3mg/kg,是普通大米的2倍多。中醫(yī)理論認為:藥補不如食補,食用富硒大米給人體補硒是最經(jīng)濟、安全有效的方式。長期食用富硒大米,可達到安全理想的補硒效果,并補充人體所需的多種營養(yǎng)成分。因此開發(fā)富硒稻米,對于提高人民整體健康水平、改善稻米品質(zhì)、增加稻米附加值、促進農(nóng)民增收等均具有重要的社會和經(jīng)濟意義。
從20世紀90年代初開始,中國就有部分學(xué)者開始研究并開發(fā)富硒水稻,經(jīng)過20多年的努力,隨著富硒肥料的研發(fā)以及現(xiàn)代科研技術(shù)條件的日益完善,不少研究工作者在這一研究道路上取得了豐碩的成果。目前,中國生產(chǎn)富硒大米的硒肥施用方式以葉面噴施為主。施用富硒肥料種類主要包括有機硒肥和無機亞硒酸鈉硒肥,主要在水稻抽穗期和齊穗期2個時期進行施肥富硒效應(yīng)。同時,葉面噴施有機富硒肥料的水稻在增產(chǎn)、富硒量和平均硒含量方面都比施用無機亞硒酸鈉硒低一些。但是施用無機亞硒酸鈉硒肥的情況下,樣本硒含量超標(biāo)率較高,因此,在生產(chǎn)富硒水稻時,推薦優(yōu)先考慮使用有機硒肥,少用并且慎用無機亞硒酸鈉硒肥。
從上述分析可以看出,硒肥施用方式、施用時期及施用量對水稻產(chǎn)量和品質(zhì)都有影響。有機和無機硒肥的施用方式多為葉面噴施,這可能是因為葉片表面積較大,吸收、轉(zhuǎn)化肥料的速率相對較快。在不同的噴施時期,最終水稻各部位硒含量也有所差別,如在水稻苗期、分蘗期進行葉面噴施,最終大米中硒含量相對比在抽穗期、齊穗期噴施時含硒量少,這可能是因為前期水稻主要進行營養(yǎng)生長,大部分硒被運輸?shù)礁、莖和葉片中去,后期運送到籽粒中的硒就相對較少;在后期水稻主要進行生殖生長,后期噴施大部分硒會被分配到籽粒中,莖葉得到的硒較少。
當(dāng)有機富硒肥料的施用量過大時,水稻產(chǎn)量會出現(xiàn)減產(chǎn),并且隨著用量的增加,水稻減產(chǎn)越嚴重。
目前,富硒農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的新亮點。越來越多的富硒農(nóng)產(chǎn)品進入超市,上了普通百姓的餐桌,F(xiàn)在市場上的富硒蔬菜、富硒大米、富硒玉米、富硒水果、富硒茶等等富硒農(nóng)產(chǎn)品琳瑯滿目。這些富硒農(nóng)產(chǎn)品,在豐富居民菜籃子的同時,給人們送去了健康,也給生產(chǎn)者帶來了可觀的效益。今后隨著更多富硒農(nóng)產(chǎn)品的出現(xiàn),人們對健康渴望的進一步增強,對富硒農(nóng)產(chǎn)品的需求將更加迫切,消費量將會成倍增長。
在綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上,提出富含微量元素這一特色,綠色農(nóng)產(chǎn)品能更好地贏得國內(nèi)外市場。其中,富硒大米對改善貧硒地區(qū)人們硒營養(yǎng)的補充提供了重要保證,為人類的健康提供了最佳食品。富硒大米開發(fā)生產(chǎn)的成功,不僅能夠改變中國缺乏特種米、優(yōu)質(zhì)米的現(xiàn)狀,同時對于水稻產(chǎn)業(yè)升級以及農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整等都有著深遠的影響。安徽硒無憂生產(chǎn)的富硒大米專用的水稻硒肥, 用于水稻、小麥、玉米、等作物,能顯著提高抗病、抗倒伏抗旱等抗逆能力,促進授粉,提高結(jié)實率,增加干粒重。能有效抑制砷、鉛、鎘、汞等重金屬的吸收,提高產(chǎn)品品質(zhì),籽粒中蛋白硒含量達到40—300微克/千克。
使用方法:使用前將藥液搖勻,按500倍液稀釋(即100ml兌水50公斤),均勻噴施于作物葉片,施用后四小時內(nèi)遇雨需補噴,不得漏噴。
使用時期:在孕穗期、灌漿期各噴一次。
包裝規(guī)格:100ml*60瓶/箱
儲存保質(zhì):防潮、避光保存,保質(zhì)期一年。
注意事項:慎防誤飲,如不慎濺入眼中,請用清水沖洗即可。