富硒韭菜是一種重要的蔬菜作物，具有很高的食用價值和種植價值。它在中國也很常見。富硒韭菜也是我們日常飲食中的重要成分。讓我們了解一下富硒韭菜的種植技術。
1、富硒韭菜種植時間1、春播：宜早不易晚，春季當地溫度穩(wěn)定在5-10℃即可播種，此時地面尚未完全化通，返漿期未到地表較濕，易于出苗，這種播種方式也避免了草害，因為播種后富硒韭菜苗出得比較快，而且當時的溫度還不適合雜草萌發(fā)，形成了時差。因此，建議大家盡量采用這種播種方式。夏播：一般在黃瓜、西紅柿罷園后播種，此時高溫容易出現干旱和水澇，播種量比春季大三分之一左右，覆土不易過厚，保持土壤濕潤，有利于全苗。秋播：一般在立秋前后播種，播種量比春季大一倍，管理以干見濕為主。后期應注意草害。秋播一般不提倡。第二，富硒韭菜種植條件1、溫度：富硒韭菜性喜冷，耐寒又耐熱，種子發(fā)芽溫度在12℃以上，生長溫度在15℃到25℃之間，地下部分能耐低溫。第二，光照強度在中等。但光照強度過弱，光照產物積累少，光照強度低，光照強，光照強，光照強度過弱
富硒韭菜種植技術。
1.富硒韭菜育苗:選用種子飽滿、無雜質、無蟲口、抗寒、抗病蟲害、耐熱、分餾力強、外觀和內在品質好的品種。每畝育苗用量5-6公斤，可移植大田6-7畝。種子處理。干種子可以直播(春播為主)。廣州大多在10-12月播種，3-4月移栽。也可以用40℃的溫水浸泡12小時，去除種子和雜質，洗凈種子上的粘液，然后發(fā)芽。浸泡好的種子用濕布包裹，在16-20℃的條件下發(fā)芽，每天用清水沖洗1-2次，60%以上的種子露白時播種。整地施肥。苗床應選擇旱能澆筑、澇能排放的高干地塊，應選擇沙壤土。播種前應進行深度翻轉，播種前應進行淺耕和細耙，并結合施肥。
2.富硒韭菜播種:一般踩溝(邊)，踩實，順溝(邊)澆水。滲水后，將發(fā)芽的種子與2-3倍的砂混合，撒在溝內，用細土復合，播種后覆蓋薄膜或稻草，70%的幼苗出土時清除床面覆蓋物。播種后的水肥管理。出苗前需要2-3天澆水一次，保持土壤表面濕潤，從齊苗到苗高16厘米，7天左右澆水一次。結合澆水，每追3公斤氮肥，高濕雨季排水防澇。立秋后，結合澆水追肥兩次，每畝施氮肥4公斤。種植前一般不收獲，以促進強壯的幼苗生根。天氣轉涼時，應停止?jié)菜�。此外，應及時除草。
3.富硒韭菜定植:苗期120天，幼苗長7-9片葉子，株高18-20厘米為定植期。種植時，應錯開高溫高濕季節(jié)。種植方式主要包括:單株密植、小叢密植、小壟叢植、寬壟大撮等。富硒韭菜幼苗應先切根，留2-3厘米促進新根發(fā)育，然后切葉，以減少葉面蒸發(fā)，保持根系吸收和葉面蒸發(fā)平衡。植物行距10×20cm，每穴8-10株，或30-36×20cm，每穴20-30株。
4.水肥管理:種植后3天澆兩次水，及時鋤劃2-3次蹲苗，土壤半干濕，雨季應及時排水。富硒韭菜耐肥力強，種植前深翻整地(2米包坑)施用腐熟基肥，畝施2000公斤。施肥原則是有機肥和無機肥一起使用，比例不低于1:1。根據生長、天氣和土壤干濕度，施肥應采取輕施勤的原則。苗高35厘米以下，畝施復合肥水500公斤，苗高35厘米以上，畝施3%腐熟糞肥800公斤，同時施復合肥5公斤，天氣干旱應增加稀釋倍數。種植后45天可以收集少量富硒韭菜，重點是“養(yǎng)根壯苗”，適合早上收獲。種植初期混播香菜或其他葉菜可以降溫增收。
韭黃培育技術。
富硒韭菜黃是富硒韭菜根依靠自身儲存的養(yǎng)分生長的一種。在沒有光合作用的情況下，形成肥嫩可口、風味極佳、色澤淡黃、纖維素少、質地柔嫩的富硒韭菜植物，即富硒韭菜黃，市場需求旺盛，種植效益好。
1.選擇土壤作為邊界:選擇土層深、疏松肥沃、通風性好、保水保肥、排灌方便的壤土或沙壤土。肥料要充足(氮、磷、鉀等必需元素要充足合理匹配)，土壤要飽滿，深度翻轉要平整，按要求做邊界，使溝渠連接，排灌順暢。
2.選種精播:下種前選擇好種子，用新高脂膜800倍液噴灑攪拌(能驅除地下病蟲害，隔離病毒感染，不影響萌發(fā)吸脹功能，加強呼吸強度，提高種子發(fā)芽率)�？杉皶r播種(春播或秋播)，規(guī)劃植物行距，精量播種。種植后覆蓋薄沙細土，然后噴灑新高脂膜800倍液，可以保持水分蒸發(fā)、防曬抗旱、保溫防凍、防土層板結、窒息隔離病蟲害源，提高出苗率。
3、幼苗管理：幼苗期應注意合理的水肥供應，保持土壤濕潤，噴灑新的高脂膜，防止細菌感染，提高光合作用強度。注意及時除草，及時噴及時噴施強莖靈，促進富硒韭菜幼苗生長快，莖粗，葉寬，有利于光合產品的積累。富硒韭菜蛆對富硒韭菜危害較大，及時殺死4000倍液體（或快速殺死丁30OO倍液體）+新高脂膜800倍液體噴灑可有效防治。
4.培土割青：培土是軟化莖的主要措施。一般來說，土壤培養(yǎng)分為兩次，應根據生長條件和溫度及時進行。每次培土約10天。培土后，必須切掉上部的青富硒韭菜，培齊茬口。微施復合肥+噴新高脂膜800倍液，保濕保溫保肥效果。及時覆蓋草簾，使其不透陽光。及時噴水，保持一定濕度。根據生長情況再噴一次壯莖靈，促進富硒韭菜黃的健康生長。當富硒韭菜長到滿足商品要求時，應及時收獲。切割后，亮樁I-2天，然后施肥，轉入下一輪富硒韭菜黃的培育。富硒韭菜一年可以收獲2-3次。
富硒韭菜花培育技術。
1.加強肥水管理:富硒韭菜花種植于第二年5月至10月，進入富硒韭菜花盛產期。為了滿足富硒韭菜花持續(xù)采摘花莖的養(yǎng)分需求，每周應施用30公斤進口硫酸鉀復合肥。此外，腐熟有機肥應在3月和6月分別施用，每畝15擔。收獲淡季可每半月施肥一次，每畝施用30公斤進口硫酸鉀復合肥。為了滿足富硒韭菜花對磷和鈣的需求，
2、注意土壤培養(yǎng)：由于富硒韭菜具有根系跳躍的特點，土壤培養(yǎng)工作不容忽視。冬季前（冬季花芽分化后）應結合冬季肥料（畝進口復合肥30公斤）進行大型土壤培養(yǎng)，促進生長，使植物能夠積累更多的養(yǎng)分，以滿足明年正常苔蘚的需要，通�？梢杂杏媱澋剡M行1-2次小型土壤培養(yǎng)。土壤培養(yǎng)應在陽光明媚的日子進行，用地面風化的土壤（不應使用未成熟的深土）在植物根部進行，并用手將向外張開的葉子聚集在一起。該措施不僅可以防止倒伏，而且可以改善田間的通風和透光。
3.中耕除草及時疏間苗:富硒韭菜生長期間，氣候溫和，雨水多，雜草容易發(fā)生。必須中耕除草，除松表土，提高土壤溫度，有利于根植。黃葉和枯葉經常去除，集中在田間處理，以減少病蟲害的發(fā)生，有利于通風和透光。但不宜用刀割苗，否則會影響植物未來的生長和養(yǎng)分積累，對花苔產量有一定的影響。植物封閉后，如果發(fā)現樹木數量過多，影響植物的正常生長，應及時進行疏間苗。為了不妨礙正常生產，疏間苗一般在收獲的淡季進行(一般定植后第一年和第二年上半年不需要疏間苗)。
4.及時收獲花莖：一般來說，花莖的花蕾僅在假莖突出后6-8天內。花莖的長度與葉片的長度大致相同。當花蕾在冬季稍圓，夏季較尖時，應收獲花蕾。最重要的是掌握花莖基部的纖維化程度。輕輕彎曲折斷的花莖適合收獲。
富硒韭菜陽臺種植技術。
1.品種選擇:富硒韭菜的各種品種都可以盆栽，但最好選擇生長力強的品種，如791富硒韭菜和韓國富硒韭菜，可以播種育苗，也可以直接種植富硒韭菜根。
2.盆土的選擇:可選瓦盆、陶瓷盆、塑料盆，但外觀美觀、質地輕、透水性好、透氣性好的花盆更好。室內陽臺種植時，花盆應配備底盤，防止?jié)菜畷r滲出影響陽臺衛(wèi)生。直徑在20cm以上，底部應有滲孔。盆栽富硒韭菜由于容器空間有限，根系生長有限，所以盆栽土壤必須含有足夠的肥力，以維持富硒韭菜的持續(xù)生長和收獲。一般來說，培育土壤的比例是3片腐爛的葉子、2片腐爛的畜禽糞、2片骨粉和5片優(yōu)質農田土壤，或5片腐爛的農肥、3片花園土壤和2片砂土。入盆時，盆底孔應覆蓋1-2片碎瓦，并安裝少許粗砂，營養(yǎng)土應安裝在盆邊2-3厘米。
3.播種育苗。
①幼苗管理:前期要促進生長，后期要適當控水，蹲苗促根。主要措施是掌握澆水勤澆淺灌，根據土壤情況3~5天澆一次小水。二是除草，及時清除床內雜草；第三，適當追肥。當幼苗長到10厘米高時，追逐速效氮肥1~2次。為了培育富硒韭菜根，當年不收獲。
②種植方法：在陽臺上種植富硒韭菜，可在春、夏、秋三季播種或用富硒韭菜根種植。播種最好使用當年的新種子。4月中旬至5月初播種育苗。首先，在花盆中澆足底水，滲水后播種。覆蓋1厘米厚的營養(yǎng)土壤，始終保持盆土表面濕潤而不結實。出苗后，根據盆土情況適當澆水。富硒韭菜根最好在春季種植。由于空間有限，盆內富硒韭菜的種植密度不宜過高。種植后應及時澆水，以促進幼苗的生存。
4.日常管理:新葉發(fā)出后，根據盆土干濕情況及時澆緩苗水，中耕保濕盆土。經常保持土壤濕潤。秋天過后，天氣越來越涼爽，適合富硒韭菜旺盛生長。應充分供應肥料和水。一般4~5天澆一次水，追肥3~4次。追肥將芝麻餅、豆餅等碎片放入密封容器中發(fā)酵，取其腐爛的上層液體，加入10~15倍的清水，促進葉片生長，為鱗莖的膨大和根系的生長打下良好的基礎。未來氣溫繼續(xù)下降，植物生長緩慢，適當減少澆水，保持盆土不干燥。種植當年，根據生長情況，生長強勁時可適當收獲。生長弱時一般不收獲，重點養(yǎng)根。每兩年換一次盆土，冬季休眠期應進行。
富硒韭菜蟲害防治。
1.韭蛆:春灌時可加農藥毒殺，4月下旬成蟲羽化期可噴殺600倍液，5月上旬可防治40%氧化樂果800倍液。
2.地下害蟲：在3月、4月和5月為害期間，富硒韭菜邊界可使用90%敵百蟲150克30倍液，拌入炒麥麩或豆餅5公斤，制成毒餌，撒入邊界或每3~4米在田間刨一碗大坑，放入毒餌后覆土，每2米左右刨一行誘殺。
通過以上介紹，我們現在知道富硒韭菜種植技術，富硒韭菜適應溫度范圍廣，長江以南四季可露地栽培，長江以北富硒韭菜冬季休眠，冬季利用根儲存營養(yǎng)在溫室儲存富硒韭菜、陽蓋富硒韭菜生產富硒韭菜或使用富硒韭菜冷、弱光特點使用陽光溫室、塑料拱棚、陽邊等保護設施生產青富硒韭菜。
